So với việc thái thịt thủ công bằng tay thì máy thái thịt TD 105 đem lại nhiều lợi ích hơn cả. Thực tế, sử dụng tay để thái được những lát thịt mỏng và đều nhau không phải là điều dễ dàng.

Mặt khác, đối với những nhà hàng, khách sạn, quán ăn có nhu cầu chế biến các món ăn từ thịt mỗi ngày thì việc thuê nhân công để thái thịt chưa hẳn là giải pháp tốt, vừa mất nhiều thời gian, chất lượng các miếng thịt cũng không đảm bảo tiêu chuẩn. 

Chính vì lẽ đó, máy thái thịt đa năng TD 105 ra đời nhằm phục vụ các cơ sở nêu trên. Với năng suất cao và chỉ mất 2- 3s để hoàn thành công đoạn thái thịt, dòng thiết bị này hứa hẹn sẽ là công cụ hữu ích cho các nhà hàng, quán ăn,… 

Trang bị 2 bộ lưỡi dao đa năng

Máy thái thịt đa năng thay dao TD 105 trang bị 2 bộ lưỡi dao (2mm và 2.5mm) giúp người dùng thay đổi khi có nhu cầu thái lát những miếng thịt với độ dày 2mm hoặc 2.5mm. Điều này sẽ giúp nhà hàng, quán ăn của bạn chế biến được nhiều dạng món ăn làm từ thịt hơn thông qua việc thay thế 2 bộ lưỡi dao này.

Bạn chỉ cần mất 1- 2 phút để thay được bộ lưỡi dao.

TD 105 thái được những lát thịt mỏng, đều nhau như một mà không bị nát vụn. Tuy nhiên, máy thái thịt bò mini chỉ thái được các loại thịt tươi sống không có lẫn: gân, sụn, xương, da… Ngoài ra, máy thái thịt đa năng TD 105 có thể thái được thịt thành dạng:

• Thái lát mỏng: Bạn chỉ cần cắt miếng thịt ra từng khối nhỏ rồi cho vào bộ phận đùn thịt trên máy (độ dày tùy vào lưỡi dao)
• Thái sợi: Sau khi thái lát mỏng, bạn hãy để nguyên khối (không tách các miếng thịt mỏng ra) rồi xoay dọc khối thịt lại thì sẽ cho ra các miếng thịt dạng sợi.
• Thái hạt lựu: Sau khi thái được dạng sợi, bạn cho thành phẩm vào nơi đùn thịt một lần nữa thì sẽ cho ra thịt dạng hạt lựu.

Vệ sinh dễ dàng, thuận tiện

Được thiết kế để thuận tiện cho việc thay thế lưỡi dao nên máy thái thịt đa năng TD 105 rất dễ tháo lắp các bộ phận của máy, nhờ đó bạn có thể vệ sinh chi tiết các bộ phận trong máy ngay sau khi sử dụng. Trên hết, quá trình tháo lắp này chỉ diễn ra vỏn vẹn trong vòng 2 phút.

Không những thế, chất liệu inox của máy TD 105 sẽ giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Cách sử dụng máy thái thịt đa năng TD 105 vô cùng đơn giản

Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy cắt khổ thịt lớn thành các miếng thịt nhỏ như ý muốn (lưu ý sao cho vừa với miệng đùn thịt của máy).

Bước 2: Bấm công tắc của máy thái thịt để máy bắt đầu vận hành, sau đó thả từng khối thịt vào thì máy sẽ tự động cắt thành những lát thịt đều và đẹp.

Bước 3: Sau khi hoàn tất công đoạn thái thịt, bạn hãy vệ sinh kĩ và bảo quản máy ở môi trường khô ráo để tránh rò rỉ điện, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Nên vệ sinh sạch sẽ các lưỡi dao vì đây là bộ phận tiếp xúc với thịt sống nhiều nhất. Vấn đề an toàn thực phẩm sẽ không được đảm bảo nếu bạn lau chùi máy qua loa, không đúng cách.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

Mã sản phẩm: TD-105

Tình trạng: Còn hàng