** Đặc điểm, cấu tạo máy thái thịt thay dao HD-90

Xét về kiểu dáng, máy HD-90 có kiểu dáng hơi tương đồng với máy thái thịt để bàn thay dao 1.1Kw. Tuy nhiên về kết cấu lại có nhiều khác biệt:

- Máy thái thịt HD90 có phần vỏ được làm hoàn toàn bằng inox dày dặn, không oxy hóa, không gỉ sét, độ bền cao.

- Máy cắt thịt HD-90 có cửa vào thịt rộng 9.5mm giúp pha khổ nhanh. Phía trên là 1 lưới chắn để đảm bảo an toàn. 

- Bộ dao máy thái thịt HD-90 làm từ nhiều lưỡi dao nhỏ sắp xếp đan xen nhau 1 khoảng nhất định. Cho ra độ dày thịt như ý.

- Bộ dao máy thái thịt gắn trên trục dạng ngăn kéo. Khi cần thay đổi kích cỡ hoặc vệ sinh dao bạn chỉ cần tháo chốt 2 bên rút ra nhanh chóng. Thêm vào đó, sản phẩm có cỡ dao mỏng nhất từ 2mm rất thích hợp cho các khách bán phở bò, bún bò quy mô nhỏ. (Do trước kia các dòng máy thay dao có cỡ 2mm thường có giá khá cao mà các hàng quán nhỏ chưa đủ kinh phí).

- Hiện máy thái thịt thay dao HD-90 có 4 cỡ dao cho bạn thay đổi gồm các cỡ 2mm - 2.5mm - 3.5mm hoặc 5mm.

- Ngoài khả năng thay dao, máy HD-90 còn có 1 điểm cộng nữa chính là thiết kế nắp lật bên trên dao. Khi bạn cần vệ sinh hay xử lý thịt mà không muốn rút dao ra. Bạn chỉ cần lật nắp máy đã có thể xử lý toàn bộ dao.

- Công suất máy 850W kết hợp cùng bộ dao thép tôi sắc bén giúp bạn xử lý được nhiều loại thịt, cá tươi sống như: thái thịt lợn, bò, gà,  thái bì làm nem, chẻ hành, thái ớt,...

- Motor lõi đồng nguyên chất bền bỉ, mạnh mẽ mang đến hiệu quả cao trong công việc. Dây đai kéo đà cùng cach bánh răng trợ lực giúp máy chạy êm, ít ồn. Tốc độ quay 1400 vòng/phút thái nhanh, đều, đẹp ít vụn hạn chế hao hụt.

- Cửa ra thịt rộng có độ nghiêng hợp lý giúp thịt trượt ra khay, đĩa nhanh chóng.

- Máy dùng nguồn điện dân dụng 220V. Khởi động nhanh chỉ cần cắm điện, bật máy là có thể thái ngay.

- Chân đế cao su giữ cho máy thăng bằng, chắc chắn. 

- Thiết kế phích cắm độc đáo có thể dễ dàng ghim và kéo phích cắm.

* MÁY THÁI THỊT THAY DAO HD-90 THÁI ĐƯỢC NHỮNG GÌ?

- Ngoài khả năng thái được nhiều độ dày mỏng. Máy thái thịt HD-90 có thể thái đa năng nhiều loại thịt như:

- Cắt thịt tươi sống nhúng phở, lẩu, xào, nấu, nướng bún chả. 

- Thái cá làm gỏi cá, bún cá.

- Thái bì thái tai heo làm nem nắm, nem tai.

- Thái bắp bò nhiều gân

- Thái thịt chín mềm làm nhân bánh.

- Thái thạch rau câu cho các quán chè.

- Chẻ hành, thái nấm cho các nhà bếp.

* Thông số kỹ thuật:
- Model: HD-90
- Nguồn điện: 220V-50hz
- Công suất: 850W
- Đặc điểm: Thay được bộ dao
- Các kích cỡ dao: 2mm - 2.5mm - 3.5mm hoặc 5mm
- Trọng lượng dao: 6.5kg
- Năng suất: 120kg/h
- Kích thước: 35x33x36cm (DxRxC)
- Cửa vào thịt: 9.5cm
- Trọng lượng máy: 20.5kg
- Vật liệu: Inox
- Bảo hành: 12 Tháng
- Ứng dụng: máy thái thịt bò trần phở, thái thịt xào, thái thịt nướng, thịt nướng bún chả, thái thịt làm giò thủ, thái thịt làm nem,...